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我市的野生菌中毒情况
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我市的野生菌中毒情况

2018-12-17 15:12:51   来源:玉溪疾疾病控制中心网   浏览:1313
  每一年,我市都有很多的市民因为吃野生菌发生中毒,其上报中毒人数几乎达到了我市所有食物中毒人数一半,且几乎每年都有因为吃野生菌而导致重症甚至死亡的病例。近些年来,我市的野生菌中毒主要是发生在农村家庭自采自食野生菌发生中毒,而在餐馆就餐发生野生菌中毒的事件则比较少。
    这10几年来致人死亡的可疑菌主要是火炭菌,白毒仐(致命白鹅膏),小白菌,背土菌和石灰菌。市民要格外注意。

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